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Turckheim - Cité viticole majeure en Alsace
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Nichée au coeur du vignoble alsacien, à l'entrée de la vallée de Munster , et de part et d'autre de la rivière Fecht , la ville de Turckheim a su conserver son patrimoine historique, comme le témoignent ses murs d'enceinte , ses trois portes et bon nombre de bâtiments datant des siècles derniers .Mais Turckheim est également une des seules villes de France à posséder son authentique Veilleur de Nuit : tous les soirs, de mai à octobre, il fait sa ronde à partir de 22 heures... A ne manquer sous aucun prétexte !
De tout temps , les vins de Turckheim , comptent parmi les plus réputés du vignoble alsacien, et ce grâce à son célèbre « Brand » chanté par le poète :
« A Turckheim au Brand,
Croît du vin d’Alsace le Roi
Passant, qui que tu sois,
En ce vieux dicton crois,
Arrête-toi et bois »
C’est la nature géologique de ses sols et le micro climat très particulier qui font la richesse et la qualité de ses vins .
Les richesses de ses terroirs :
Turckheim est une des rares communes où le vignoble se déploie sur les trois grandes unités morpho structurale du vignoble alsacien :
- le rebord de la montagne vosgienne dominé par le granite où excellent les vins du Grand Cru "Brand" caractérisé par la grande finesse de ses arômes floraux .
- les collines sous-vosgiennes composées d'un terroir de marne et de calcaire ( "heimbourg"' ) qui favorisent la production de vins charpentés , aromatiques et de garde .
- la plaine alluvionnaire de la vallée de la Fecht ( "Herrenweg" ) caractérisée par un so; composé de sables et galets , qui donne des vins aux arômes très fruités et très précoces .
Le micro-climat :
Situé en sortie de vallée , Turckheim est protégé du vent du Nord , mais bénéficie des vents qui chassent les nuages , favorisant ainsi un fort ensoleillement . Le micro-climat de Colmar , exagère toutes les caractéristiques qui font l'originalité du vignoble alsacien :
- hiver relativement froid et sec
- printemps favorable à la floraison
- été très chaud et sec